Le Corail Sommierois : des ostréiculteurs et poissonniers à Sommières
Des produits de la mer frais et locaux !
Un savoir-faire familial pour vous fournir des produits de la mer d’exception
Nous achetons nos poissons au Grau-du-Roi tous les après-midi. Nos coquillages proviennent de notre centre ostréicole dans le Bassin de Thau, et les huîtres, de Camargue.
Ainsi, nous vous proposons des produits de la Méditerranée et des poissons de l'océan.
Retrouvez sur notre étal : du bar de ligne, de la dorade, du rouget, du calamar, du saumon sauvage ou encore du merlu, du cabillaud ou de la rascasse.
Des conseils personnalisés pour choisir et cuisiner votre poisson
Poissonniers, mais pas que ! Également ostréiculteurs, nous vous proposons de déguster nos coquillages, nos huîtres et nos moules.
Lors de votre visite dans notre poissonnerie, nous vous suggérons des recettes pour accompagner et mettre en valeur nos produits.
Envie de goûter nos crustacés méditerranéens ?